Dicas & Sugestões – Página: 2 – Metalúrgica Costa e Fio
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Dicas & Sugestões

Mitos sobre Facas e Afiação

Mitos sobre Facas e Afiação

Quando uma afirmação ou crença é repetida constantemente durante muito tempo, acaba tornando-se verdade para muitas pessoas e, quando isso ocorre, acaba gerando um mito, uma crença irreal. E o meio da cutelaria não está isento de crenças e mitos que se propagaram ao longo dos tempos, principalmente em relação às teorias sobre os melhores […]

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Receita: Biscoito de maizena com leite condensado

Receita de biscoito de maizena

Essa com certeza é uma das receitas mais simples e práticas para se preparar biscoitos que você conhecerá e, somente por isso, já vale a pena testar! Exige apenas a mistura de 3 ingredientes, que após modelados no formato de sua preferência, vão ao forno por cerca e 10 minutinhos e voilà, é só esperar […]

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Quais são os melhores cortes de carnes nobres?

Melhores cortes de carne para churrasco

Seja para um churrasco, um assado ou até mesmo na chapa, quando o assunto é carne, logo surgem várias ideias de preparo. Porém, é importante lembrar que cada corte de carne fica ainda mais saboroso quando preparado de acordo com as suas características, afinal, nem todo corte vai bem no forno ou no espeto. E […]

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Fermentação Natural: Saiba tudo sobre essa tendência

Pote de fermento natural pronto para uso.

Quem trabalha em padaria e quem prepara massas de biscoitos, pizzas, pães e bolos em casa, os chamados “homebakers”, certamente irão concordar que o tempo e o tipo de fermentação da massa fazem toda a diferença para o resultado que se espera após a ida ao forno.  Nesse quesito, um tipo de fermentação antiga retoma […]

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Sobrou chocolate de Páscoa? Aprenda a fazer COOKIE BROWNIE

Receita de cookie brownie de chocolate Costa e Fio

Páscoa é sinônimo de muito chocolate! Se a sua casa está cheia de ovos de Páscoa e você enjoou de comer tanto chocolate puro, que tal aproveitar para consumi-los de formas diferentes? Confira a seguir algumas dicas de preparo de doces para aproveitar as sobras dos ovos de Páscoa. Lembre-se de derretê-los em banho-maria ou […]

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8 Mitos e Verdades sobre Pão Integral

Mitos sobre o pão integral

Quem aí não gosta de um pãozinho? Seja no café da manhã ou na hora do lanche, o pão é a preferência de muita gente. Mas, na mesma proporção em que satisfaz o apetite, também é apontado como o vilão das dietas, pelo excesso de carboidrato que traz em sua formulação à base de farinha […]

março 17, 2021 < a href="https://metalurgicacostaefio.com.br/author/costaefio/" title="Visualizar todas as postagens por Equipe Costa e Fio" rel="author">Equipe Costa e Fio Dicas & Sugestões, gastronomia pão integral

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Como organizar, manter e guardar corretamente facas e chairas

Conjunto de 6 facas Costa e Fio com uma chaira

Utensílios básicos em uma cozinha, tanto para o preparo ou para o consumo das refeições, os talheres e, em especial as facas, são fundamentais. Mas, se para os talheres aquela gaveta ou porta tudo servem, para os objetos de cutelaria, como facas e chairas, alguns cuidados especiais ao manuseá-los e ao guardá-los, podem prolongar sua […]

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11 Dicas para o seu Churrasco no verão

Primeiro plano com carnes de churrasco assando com família sentada à mesa ao fundo

O verão é ainda mais convidativo para fazer aquele churrasquinho ao ar livre, seja na praia, no interior ou até mesmo em casa. Em tempos de pandemia, muitas famílias têm trocado os restaurantes pelo preparo de um churrasco em casa, para poucas pessoas. Mas, nem por isso o momento deixa de ser especial. Muito pelo […]

janeiro 14, 2021 < a href="https://metalurgicacostaefio.com.br/author/costaefio/" title="Visualizar todas as postagens por Equipe Costa e Fio" rel="author">Equipe Costa e Fio Dicas & Sugestões, gastronomia, Receitas

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Tendências Gastronômicas para 2021

Homem prepara receita em casa no fogão assistido pela filha que prepara salada na mesa ao lado

O ano está acabando e já estamos atentos às tendências gastronômicas para 2021. Com a pandemia houve um aumento no hábito de se alimentar em casa, utilizando produtos naturais, orgânicos e sem gorduras artificiais. Dessa forma, as pessoas passaram a dar mais atenção no cuidado com a refeição. Veja abaixo algumas mudanças importantes: Volta às […]

dezembro 15, 2020 < a href="https://metalurgicacostaefio.com.br/author/costaefio/" title="Visualizar todas as postagens por Equipe Costa e Fio" rel="author">Equipe Costa e Fio Dicas & Sugestões, gastronomia

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Outubro Rosa: Dicas de Prevenção

cancer de mama

Por que Outubro Rosa? Certamente você já deve ter ouvido falar em Outubro Rosa e que é o mês oficial de ações de conscientização e prevenção ao câncer de mama, certo? Mas você sabe o porquê a escolha deste mês e desta cor? O laço rosa, símbolo do movimento Outubro Rosa, surgiu em 1990, nos Estados […]

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