Por que Outubro Rosa? Certamente você já deve ter ouvido falar em Outubro Rosa e que é o mês oficial de ações de conscientização e prevenção ao câncer de mama, certo? Mas você sabe o porquê a escolha deste mês e desta cor? O laço rosa, símbolo do movimento Outubro Rosa, surgiu em 1990, nos Estados […]
Fim de semana combina com um bom churrasco, não é mesmo? Se você é iniciante na função churrasqueiro, separamos um guia fácil para calcular a quantidade certa de carnes e acompanhamentos. Afinal, faltar carne é algo inadmissível, mas sobras desnecessárias também são complicadas de administrar. A primeira regra para calcular sem erros, é pensar de […]
Você faz parte do time que gosta de uma boa comida? Essenciais para um bom cozinheiro ou um bom churrasqueiro são seus instrumentos de trabalho. E, nesse quesito, as facas precisam estar com o fio de corte em dia. As chairas Costa e Fio são conhecidas pela sua qualidade e durabilidade. Essa é a única técnica […]
O peru é um clássico na ceia de Natal e normalmente leva horas de preparo. Para dar agilidade à sua ceia, nós separamos essa receita de peito de peru, regado com molho de tomate, feito na Chapa Gourmet Costa e Fio, e de quebra uma farofa mais que especial. Prático e gostoso. E, para tornar […]
Para os dias quentes, nada melhor que uma comidinha leve, rápida e muito gostosa. Pensando no bem-estar da sua família, separamos essa receita de filé de peixe com espaguete de legumes na Chapa Gourmet Costa e Fio. Uma delícia. E, se você adora praticidade, a dica é deixar as facas de preparo bem afiadas com […]
Para quem cozinha, uma boa faca é essencial. Existem diversos tipos, com características únicas para cortar carnes, frios, legumes, verduras, entre outros. Para manter o bom desempenho, alguns cuidados são fundamentais, como manter as facas sempre limpas, afiadas, por meio da chaira e guardadas separadamente dos outros utensílios de cozinha. São muitas as dúvidas do […]
Vai receber os amigos e quer surpreender com uma sobremesa gostosa e sofisticada? Separamos uma receita que vai arrancar suspiros, rápida e fácil de fazer: salada de frutas grelhadas na Bifeteira Costa e Fio! Ingredientes 1 pera 1 maçã verde 1 banana 2 ameixas 2 figos Açúcar mascavo e canela para polvilhar Modo de preparo […]
Vai receber uma visita especial e quer impressionar na cozinha, mas não tem muito tempo? A receita de hoje é saborosa, simples de fazer e ainda tem um ar requintado. Tome nota do filé de peixe grelhado na Bifeteira Costa e Fio! Ingredientes 1 kg filé de peixe Suco de 1 limão 1 dente […]
Fim de ano é época de mesa farta, encontros e confraternizações…. E um dos símbolos dessa união é o panetone, de frutas ou de chocolate. Que tal surpreender a família e amigos com uma forma diferente de apresentá-lo? Aprenda a fazer panetone na Sanduicheira Costa e Fio. Ingredientes 500g panetone de frutas ou de chocolate […]
Fim de ano é tudo de bom. Horário de verão, calor e amigos reunidos: receita de sucesso! Para incrementar o seu happy hour separamos uma receita especial. Os poucos ingredientes são versáteis e deliciosos. Confira já a picanha grelhada, acompanhada de mandioca e queijo feitos na Bifeteira Costa e Fio. Para otimizar seu tempo na […]
