Quem é do ramo alimentício sabe que, além de um bom atendimento e de um cardápio apetitoso, é preciso contar com bons equipamentos para preparar os pratos e lanches com qualidade e agilidade, seja em cozinhas industriais, restaurantes, cafeterias, lancherias ou food trucks. De maneira geral, todo e qualquer equipamento gastronômico precisa ser de qualidade […]
Para quem é adepto de praticidade na cozinha, o bom mesmo é preparar receitas deliciosas com os ingredientes do dia a dia, aqueles que já temos em casa e que ficam prontas de forma bem rápida. Se você já cansou do micro-ondas, ou nem todas receitas preparadas nele ficam com a crocância que você esperava, […]
Vai receber os amigos e quer surpreender com uma sobremesa gostosa e sofisticada? Separamos uma receita que vai arrancar suspiros, rápida e fácil de fazer: salada de frutas grelhadas na Bifeteira Costa e Fio! Ingredientes 1 pera 1 maçã verde 1 banana 2 ameixas 2 figos Açúcar mascavo e canela para polvilhar Modo de preparo […]
Fim de ano é época de mesa farta, encontros e confraternizações…. E um dos símbolos dessa união é o panetone, de frutas ou de chocolate. Que tal surpreender a família e amigos com uma forma diferente de apresentá-lo? Aprenda a fazer panetone na Sanduicheira Costa e Fio. Ingredientes 500g panetone de frutas ou de chocolate […]
