Vai receber uma visita especial e quer impressionar na cozinha, mas não tem muito tempo? A receita de hoje é saborosa, simples de fazer e ainda tem um ar requintado. Tome nota do filé de peixe grelhado na Bifeteira Costa e Fio! Ingredientes 1 kg filé de peixe Suco de 1 limão 1 dente […]
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Fim de ano é tudo de bom. Horário de verão, calor e amigos reunidos: receita de sucesso! Para incrementar o seu happy hour separamos uma receita especial. Os poucos ingredientes são versáteis e deliciosos. Confira já a picanha grelhada, acompanhada de mandioca e queijo feitos na Bifeteira Costa e Fio. Para otimizar seu tempo na […]
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Em julho, é comemorado o dia internacional da pizza. No Brasil, ela é uma das paixões nacionais, herança dos imigrantes italianos que trouxeram a primeira receita no século XIX, e foram adaptando ao paladar dos brasileiros. Com massa grossa, fina, bordas recheadas ou não, a pizza consumida por aqui tem os sabores e formatos mais […]
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Vai receber os amigos em casa ou quer dar uma incrementada no almoço para a família? O Xixo é uma receita para todos os gostos, um espetinho de carne com legumes fácil de preparar e muito gostoso, ainda mais para quem usa a Bifeteira da Costa e Fio*. Ingredientes: 250g de peito de frango cortado […]
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Que tal utilizar os Equipamentos Gastronômicos da COSTA&FIO para preparar um delicioso hambúrguer gourmet? Confira a receita que o CHEF RUBENS preparou, no nosso blog: Hambúrguer 200 g de fraldinha moída com gordura Fazer uma bola de tênis com a carne e depois moldar o hambúrguer com a mão. Coloque o hambúrguer na chapa da […]
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