Pizza de liquidificador fácil

Ingredientes

 

MASSA:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1/2 lata de molho de tomate

 

SUGESTÃO DE RECHEIO:

• 250 g de mussarela ralada grossa
• 2 tomates fatiados
• Azeitona
• Manjericão a gosto
• Orégano a gosto

 

Modo de Preparo

No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que a mistura fique homogênea.

Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.

Enquanto espera a massa assar, afie sua faca com uma chaira COSTA E FIO e corte os tomates.

Retire a massa do forno e despeje o molho de tomate.

Cubra a massa com mussarela ralada, tomate, azeitonas, manjericão e orégano a gosto.

Leve novamente ao forno até derreter a mussarela 😉