RECEITA: Peito de frango grelhado na mostarda

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de mostarda tipo Dijon
• 1 colher (sopa) de maionese light
• 1 colher (chá) de vinagre de sidra
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino em pó
• ½ colher (chá) de sal
• 1 dente de alho amassado
• 2 peitos de frango desossados e sem pele, cortados ao meio
• Azeite para pincelar

 

Modo de Preparo:

Em uma tigela pequena, misture a mostarda, a maionese, o vinagre, a pimenta, o sal e o alho. Pincele a sanduicheira COSTA&FIO com azeite e pré-aqueça por 5 minutos. Coloque o frango e coloque uma colherada do molho sobre cada filé. Deixe grelhar por 5-7 minutos. Rendimento: 4 porções