Chester de Natal com farofa de frutas secas

Ingredientes 1 ave chester (aprox. 2,5kg) 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de suco de caju FAROFA DE FRUTAS SECAS: 200g de bacon em cubos 100g de margarina 4 pães franceses amanhecidos picados 2 maçãs verdes com casca em cubos 1 xícara (chá) de damasco seco […]