Em julho, é comemorado o dia internacional da pizza. No Brasil, ela é uma das paixões nacionais, herança dos imigrantes italianos que trouxeram a primeira receita no século XIX, e foram adaptando ao paladar dos brasileiros. Com massa grossa, fina, bordas recheadas ou não, a pizza consumida por aqui tem os sabores e formatos mais […]
Uma bebida que é a cara do inverno brasileiro é o Quentão. O vinho quente, saborizado com especiarias é sucesso nas festas juninas, rodas familiares e de amigos. Para fazer bonito no próximo encontro, certifique-se que seus utensílios sejam de qualidade. Experimente as Chairas da Costa & Fio para deixar as suas facas bem afiadas […]
Vai receber os amigos em casa ou quer dar uma incrementada no almoço para a família? O Xixo é uma receita para todos os gostos, um espetinho de carne com legumes fácil de preparar e muito gostoso, ainda mais para quem usa a Bifeteira da Costa e Fio*. Ingredientes: 250g de peito de frango cortado […]
Que tal utilizar os Equipamentos Gastronômicos da COSTA&FIO para preparar um delicioso hambúrguer gourmet? Confira a receita que o CHEF RUBENS preparou, no nosso blog: Hambúrguer 200 g de fraldinha moída com gordura Fazer uma bola de tênis com a carne e depois moldar o hambúrguer com a mão. Coloque o hambúrguer na chapa da […]
A COSTA E FIO preparou uma receita para quem quer curtir esse finalzinho de verão. Confira: Ingredientes: 1/2 mamão 1/2 abacaxi 2 maçãs 10 moranguinhos 1 cacho de uvas sem caroços 1/8 de melancia 2 mangas 4 laranjas 1 limão Açúcar a gosto Modo de preparo: Faça o suco de 2 laranjas e coloque […]
Ingredientes: 600 g filé de tilápia 2 ovos 100g feijão de vagem 100g alcaparras Farinha de rosca Farinha de trigo Azeite de oliva Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Tempere o filé de tilápia com sal, passe na farinha de trigo. Bata os ovos e então passe o ovo no […]
Ingredientes 1 ave chester (aprox. 2,5kg) 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de suco de caju FAROFA DE FRUTAS SECAS: 200g de bacon em cubos 100g de margarina 4 pães franceses amanhecidos picados 2 maçãs verdes com casca em cubos 1 xícara (chá) de damasco seco […]
A COSTA&FIO dá a dica para você preparar uma deliciosa e prática receita. Confira como preparar um macarrão na chapa: INGREDIENTES 500 g de espaguete 200 g de bacon 300 g de carne moída 2 colheres de azeite 1 cebola picada 2 colheres de molho de tomate de sua preferência 1 pitada de pimenta […]
Que tal preparar uma receita fácil e rápida usando a Sanduicheira COSTA&FIO? Confira: Ingredientes: 4 postas de salmão 2 limões Sal Pimenta do reino 1 colher (chá) de ervas finas Óleo 1 colher (sopa) de alcaparras Modo de preparo: Tempere as postas de salmão com o sumo de 1 limão, sal, pimenta moída na altura […]
Prática receita de picanha acebolada preparada na chapa que você pode fazer com a sanduicheira Costa e Fio de forma simples e rápida.
